Ingredientes
1,2 kg de alcatra
1 pacote(s) de massa folhada
2 colher(es) (sopa) de mostarda
1 colher(es) (sopa) de molho inglês
1 unidade(s) de gema de ovo
sal e pimenta-do-reino preta à gosto
Modo de Fazer
Tempere a carne com a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta.
Depois de 2 horas, abra a massa seguindo as instruções da embalagem.
Coloque a carne em cima da massa, embrulhe bem a alcatra, pincele com a gema e leve ao forno quente em assadeira untada, até a massa ficar dourada.
Fonte
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